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【麻布十番】塩をふりかけて食べる「雪塩ソフトクリーム」

      2016/10/08

こんにちは。
今回も麻布十番の絶品オススメスイーツ情報をお届けします。

今回紹介するのはソフトクリーム!
ただのソフトクリームではありません。

なんと塩をかけて食べるソフトクリームなのです。
その名も「雪塩ソフトクリーム」。

そもそも雪塩とは?

雪塩とはその名の通り「雪のような塩」です。
・・・すみません、ちゃんと説明します笑。

雪塩

「雪塩」は、沖縄の宮古島でしかとれない真っ白なパウダー状のお塩のこと。

琉球石灰岩と呼ばれる宮古島にしかない特殊な地層があり
地層にはたっくさんの穴があいているのだとか。
穴を通った海水にサンゴ礁のカルシウムが溶け出して特殊な地下海水に。
その特殊な地下海水を加工したらサラッサラな雪塩のできあがり。
宮古島限定のスペッシャルなお塩なのです。

塩の専門店 塩屋(まーすやー)

提供しているのは塩の専門店 塩屋(まーすやー)。

塩屋麻布十番店の外観

沖縄の宮古島に本店を構えるお店で、
雪塩を初めとしたの世界各国のお塩が店頭に並んでいます。

塩屋の店内

これ全部、塩です!
食塩だけでなく雪塩を使った美容グッズも人気なのだとか。
塩屋の店内2

塩をふりかけて食べる「雪塩ソフトクリーム」

ここの名物スイーツは何と言ってもこの「雪塩ソフトクリーム」
雪塩ソフトクリーム

雪塩を使って作られたソフトクリームで
濃厚でクリーミーな味わいの中に雪塩のちょうど良い塩っ気。
クリームの濃厚な甘さと雪塩のしょっぱさが絶妙にマッチして絶品。

ただ、この雪塩ソフトクリームのおもしろいところはこれからです。
なんとこの雪塩ソフトクリームには塩のトッピングができるのです!

イートインスペースにはこんな感じでたくさんの種類の雪塩が置いてあります。
雪塩ソフトクリームトッピング

その数なんと10種類以上!
抹茶塩、ゆず塩、ココア塩、とうがらし塩・・・etc
どの塩も見事にソフトクリームにマッチしていて絶品!

僕のお気に入りは抹茶雪塩。
雪塩ソフトクリームトッピング抹茶塩かけ

一口ごとに塩のトッピングを変えて全種類トライしてみてください。

この雪塩ソフトクリームに初めて出会ったのは7年前に宮古島に旅行へ出かけた時でした。
あまりの美味さに1日6個食べてお腹こわしたのは良い思い出です・・笑

昨年の12月に東京進出してきたらしく、スカイツリー付近にも塩屋がもう一店舗あります。
でも、この雪塩ソフトクリームを食べられるのはこの麻布十番店のみ。
まさか東京で雪塩ソフトクリームに再会できるとは思ってもおらず感激です。

麻布十番にお立ち寄りの際は是非召し上がってみてください。

塩屋 麻布十番店 
〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-3藤原ビル1F
(麻布十番稲荷神社向かい)
電話番号 03-6447-4150
営業時間 10:00~21:00
休日 無休
駐車場 なし
アクセス ①東京メトロ南北線 麻布十番駅4番出口から徒歩約4分
②都営大江戸線 麻布十番駅7番出口から徒歩約30秒

 - スイーツ

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